Haba (Vicia faba). Leguminosas papilionaceas

OTROS NOMBRES:

cast: Haba común; eusk: baba.

DESCRIPCIÓN:

Planta herbácea anual, alcanza alturas de hasta un metro, tallo simple, las hojas pecioladas, las flores pedunculadas, grandes y con forma de mariposa; los frutos son legumbres.

LOCALIZACIÓN:

Se encuentran en tierras de labor, huertas y en climas templados.

FLORACIÓN:

Generalmente, al comenzar la primavera.

RECOLECCIÓN:

Se recoge a principios de la primavera cuando se desarrolla la floración.

PRINCIPALES COMPONENTES CONOCIDOS:

En las legumbres y semillas, tirosina, tiamina, vicina, convicina, dioxifenilalanina, vicilina, legumelina, sacarosa, proteasa e hidratos de carbono. Posee proteínas, provitamina A, vitaminas B2, B4, C y E, fósforo y zinc.

PROPIEDADES:

• Vulnerarias.
• Diuréticas.
• Calmantes.
• Sedantes de vías urinarias.
• Sedantes de las vías hepáticas.
• Afrodisíaco.
• Antianémico.

APLICACIONES TERAPÉUTICAS:

• Furunculosis.
• Panadizos.
• Dureza.
• Tumores.
• Callos,
• Cólicos.
• Reumatismo crónico.
• Acidez urinaria.
• Tos.

OTRAS APLICACIONES:

Como alimento y como forraje.

PARTES UTILIZADAS:

Las flores y las harinas sacadas del grano, las vainas.

MODOS DE EMPLEO:

USO INTERNO:

• Decocción: 30 gr. de vainas verdes en un litro de agua durante 15 minutos. Albuminuria.
• Decocción: 50 gr. de flores en un litro de agua en casos de ciática, cólicos nefríticos, afecciones urinarias, reumatismo crónico.
• Concentrado: 15 gr. de extracto fluido de vainas de haba y 5 gr. de extracto blanco de estigmas de maíz y 400 ml. De sirop de las cinco raíces aconsejado por Valnet para la cistitis crónica.

USO EXTERNO:

• Baño: Macerar un puñado de hojas en agua hirviendo o bien hervir en 500 gr. de agua en media hora. Cuando se temple el líquido, sumergir el dedo varias veces.
• Pomada y cataplasma: Mezclar harina de habas y zumo de limón a partes iguales y aplicar como pomada o cataplasmas sobre los panadizos, tumores, durezas, abcesos.
• Emplasto: Hervir 30 gr. de hojas en 1 vaso de agua hasta su evaporación; después aplicar sobre el panadizo.

CONTRAINDICACIONES:

Esta planta está contraindicada para quienes padecen inflamación de los riñones.

Con el pellejo son difícilmente digestivas pero cocidas sin él o en puré son, por el contrario, fácilmente digeribles sin perder sus virtudes nutritivas.

CURIOSIDADES:

• En la antigüedad servía para designar a los reyes elegidos, es por eso por lo que aún continúa siendo un símbolo efímero de la realeza en una ceremonia del día de la Epifanía.
• Siempre ha tenido reputación de diurética.
• Cazín, el profesor A.  y el Dr. Bouloumie preconizaron la infusión de flores en los tratamientos de nefritis y de reumatismo.
• Las flores son empleadas como calmantes de dolores, en los cólicos nefríticos, infecciones renales e inflamatorias vesiculares y de la próstata.

AUTORES CONSULTADOS: Font Quer, Madueño

Blanca Esparza Echarri

Farmacéutica Comunitaria

Vitoria (Álava)